Los precios de las carnes en Egipto durante el Ramadán.

Los precios de las carnes frescas en el mercado egipcio se incrementaron en un porcentaje que llegó al 14% en algunas clases unos días antes del inicio del mes sagrado de Ramadán, en el cual el nivel de su consumo normalmente aumenta. Los comerciantes lo atribuyen a la escasez de oferta y a la subida del precio del cambio del dólar con respecto a la guinea egipcia.

El aumento del precio del dólar en el mercado negro (11 guineas por 8,88 guineas del mercado oficial)  ha llevado al incremento de los precios del forraje, y por consiguiente, al de los gastos de explotación, algo que también se ha reflejado en los precios del ganado importado. Hay que recordar que los egipcios pagan las importaciones de cabezas de ganado,  carnes y  forrajes en dólares.

Egipto importa el 95% de sus necesidades de carnes rojas, estimadas en más de 300.000 toneladas anuales,  de Brasil, la India, Argentina y varios países africanos.

Este incremento también ha afectado al precio del pollo, que ha pasado de 2,3 ha 2,8 dólares el kilo, alcanzando algunas clases de productos derivados los 3 dólares.

El mes de Ramadán, con su espiral consumista, no ayudará en absoluto a que desciendan los precios.

El Cairo- Anatul:

2 thoughts on “Los precios de las carnes en Egipto durante el Ramadán.

  • 11 de junio de 2016 en 22:16 10Sat, 11 Jun 2016 22:16:29 +000029.
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    Gran análisis que ofrece, como es obvio, una oportunidad de mercado. Momento oportuno donde empieza a jugar la oferta y la demanda…y es cuando el precio es quien ejerce la decisión.

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    • 18 de junio de 2016 en 13:59 01Sat, 18 Jun 2016 13:59:08 +000008.
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      muchas gracias Alicia, Las posibilidades de negocio que ofrece el mercado halal en general son numerosas, ojala si pudiéramos despertar juntos el apetito de las empresas españolas por este segmento de mercado.

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